SPS - Společné stravování

Program je určen k normování stravy a jmenovité evidenci strávníků ve společných stravovnách libovolného typu. Program je vhodný pro nemocnice, školní jídelny, domovy důchodců atd. K evidenci odebrané stravy je možno používat bezstravenkový systém s použitím karet s čárovým nebo magnetickým kódem nebo bezkontaktních čipových karet. Denní kalkulaci stravy program provádí podle jídelníčku a počtu strávníků ve vazbě na sklad potravin. Uživatel má možnost jednoduchým způsobem provést kontrolu existence zboží na skladě stravovny. Program provádí běžnou kontrolu vstupních údajů. U evidence strávníků má každý strávník svoji kartu, na kterou je zapisováno, které dny je přihlášen nebo odhlášen ze stravy, při použití bezstravenkového systému se strávníci přihlašují a odhlašují sami na objednávkovém terminálu. Výstup z evidence strávníků (denní počty přihlášených strávníků) se používá jako vstup pro normování stravy.

Program je možno upravit pro uživatele, kteří používají pouze evidenci strávníků a nenormují stravu. Konfigurace programu se provádí prostřednictvím sady parametrů v konfiguračním souboru. Program lze dále konfigurovat formou odpovědí na otázky. Program obsahuje číselník diet, denních chodů (snídaně, obědy, večeře…), typů platby, odběratelů, cenových skupin. Program je chráněn vstupním heslem, ke kterému může být nastaven přístup ke konkrétním samostatným datům. Program provádí měsíční uzávěrky dat evidence strávníků, data po uzávěrce jsou trvale přístupná. V programu jsou obsaženy předem nastavené výstupy, jako je například hromadná výdejka pro sklad, počty strávníků a sada sestav, tj. náklady strávníků, odběratelů, spotřební koš, atd. Program spolupracuje s programem SKL firmy GORDIC^®, pro který generuje výdejku a odepisuje ji ze skladu. Program může být také napojen na objednávkové a výdejní terminály při bezstravenkovém systému evidence stravy.

Uživatel si ze surovin na skladě vytváří a upravuje vlastní receptář. Z těchto receptů se pak vytvářejí jídelníčky na jednotlivé dny. Jídelníčky je možno též ukládat jako tzv. vzorové jídelníčky a později je znovu použít. Uživatel má možnost použít až 80 různých druhů diet. Strava se poté dá dělit až do 8 chodů (snídaně, oběd…). Počty strávníků se zadávají pro každý středisko, chod a dietu zvlášť. Počet strávníků lze upravit i během dne a tyto počty lze kopírovat i z jiného dne.

V evidenci strávníků jsou strávníci evidováni jmenovitě na osobních kartách, kde je možno definovat cenovou skupinu, tj. kolik se má platit, včetně členění na různé příspěvky, FKSP, atd., dále se definuje typ platby, tj. hotově, sporožirem, bankovním převodem, dále velikost porce, odběrní místo, případnou velikost zálohy a další údaje. Na každý chod je možno vybírat z 9 různých jídel. U každého se pak sledují a vyhodnocují přeplatky a nedoplatky. Na objednávkovém terminálu si může každý strávník plánovat stravu na 14 dní dopředu a program je možno nastavit tak, že na začátku měsíce jsou všichni strávníci přihlášeni a jen se odhlašují nebo jsou všichni odhlášeni a naopak se přihlašují. Program umožňuje komunikaci s Českou spořitelnou pomocí datových souborů, pro Českou poštu umí vygenerovat soubor pro tisk složenek. Pro školní stravovny program generuje spotřební koš.

Program disponuje vlastním generátorem sestav, ve kterém je možné pomocí jednoduchých makrojazyků vytvářet vlastní sestavy. Program ve WIN verzi umožňuje vygenerované sestavy exportovat do podporovaných tabulkových procesorů (MS EXCEL, MS WORKS, 602Tab, …), kde je možno sestavy dále zpracovávat. Bezpečnostní a komunikační archívní soubory, které je možno vytvářet, výrazně šetří diskovou kapacitu (dochází k úspoře až 85% diskové kapacity) a znásobují tak možnosti archivace dat. Naprosto běžným způsobem lze tyto archivní soubory ukládat na síťové disky, lokální disky, diskety a pomocí elektronické pošty odesílat na e-mailovou adresu vybraného adresáta nebo adresátů.